お湯の沸かし方

皆さんはホットコーヒーを飲む時には、どのような方法でお湯を沸かしますか？ TheURAは、一人で飲む時は断然マグカップに水を入れて電子レンジです。いつも同じマグカップを使ってるので、どのあたりまで水を入れたら150mlだと分かっており、毎回量る必要がありません。 電子レンジで水を沸かすと突沸して危険という意見もありますが、毎回、同じ量を同じ時間温める分にはまったく心配していません。神経質な人は、冷蔵庫に入れた水など、同じ温度からスタートすれば、なおさら安心でしょう。 ちなみに、インスタントコーヒーが一番おいしく飲める温度は、80〜90度ぐらいだそうです。完全に沸騰させるのは行きすぎなのですね。その点からも、電子レンジは便利ですね。TheURAの感覚では、150mlの水だと、700Wの電子レンジで1分30分ぐらいで飲み頃になります。

今時、電子レンジを持ってない人の方が珍しいかもしれませんが、今や5,000円前後で売ってます。高機能な電子レンジにはオーブン機能などもついてますが、実はそれぞれ単機能のものを別々で用意した方が、使い勝手がいいんですよね。(機能切り替えとか掃除とかの手間で。。)